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什么叫真空包裝袋
該信息來自:深圳包裝袋廠 發(fā)表時間:2015-3-5 11:08:57
一般真空裝袋是指包裝產(chǎn)品后能夠?qū)崿F(xiàn)抽真空,使袋內(nèi)產(chǎn)品能夠無氧化化生存的包裝袋子。我們稱之為真空袋或真空包裝袋、抽真空袋等。其行業(yè)術(shù)語來定義是指將產(chǎn)品加入氣密性包裝容器,抽去容器內(nèi)部的空氣,使密封后的容器內(nèi)達到預(yù)定真空度的一種包裝方法。
真空包裝袋運用在食品包裝領(lǐng)域的話,一般選用的材料是鋁箔及尼龍等位伸性能好、環(huán)保、衛(wèi)生、密封性能好的材料。
真空袋其實與充氣包裝袋剛好相反,是對包裝袋的一種減壓,也就是說把包裝袋里面的空氣抽掉然后進行密封,從而達到低氧效果,使微生物沒辦法在這種環(huán)境中生存,以達到保鮮、保質(zhì)的作用。目前市場上應(yīng)用抽真空有的塑料包裝袋內(nèi)鋁箔袋、內(nèi)包裝袋等。
食品包裝領(lǐng)域使用到的真空袋包裝非常之大,一方面是為了更好的保護食品,使產(chǎn)品延長保質(zhì)期,另一方面采用真空包裝使產(chǎn)品顯得更有檔次,提高了品牌及宣傳效果。
當(dāng)然并非是所有的食品都適合使用真空包裝袋進行包裝,就拿新鮮水果來說,其使用到的真空袋就非常之少,這是因為鮮水果是鮮活食品,尚在進行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,所以新鮮水果一般不會使用真空袋進行包裝。
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