民以食為天，現(xiàn)在越來越多的食品安全問題愛到人們重視。那么國家對食品包裝袋又有一些什么樣的標準呢？有關部門發(fā)表《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》將正式實施。今后消費者在購買經(jīng)預先定量包裝、或裝入（灌入）容器中的食品時，再也不會被食品包裝上的文字、圖形、符號及其他說明物弄得一頭霧水，新標準對我國食品標簽目前存在的一些不規(guī)范現(xiàn)象提出了有針對性的應對措施，更能有效地保護好消費者的知情權。

　　名稱字號統(tǒng)一，反映真實屬性

　　在市場上消費者不難發(fā)現(xiàn)一些飲品生產(chǎn)企業(yè)在其乳酸菌飲料產(chǎn)品或乳酸類口味含乳飲料產(chǎn)品包裝的顯著位置，用鮮艷的顏色標注“酸牛奶”或“酸奶”大字，讓消費者對含乳飲料產(chǎn)生誤解。

　　針對這些情況，新標準要求，當食品真實屬性的專用名稱因字號不同易使人誤解食品屬性時，應使用同一字號標示食品真實屬性的專用名稱，如“巧克力夾心餅干”中的“巧克力”、“夾心餅干”，都應使用同一字號。

　　《通則》還規(guī)定，食品廠家可以在標簽上使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”或“商標名稱”，但須在所示名稱的鄰近部位標示國家標準或行業(yè)標準中規(guī)定的名稱或等效的名稱；無國家標準或行業(yè)標準規(guī)定的名稱時，須標示反映食品真實屬性、不使消費者誤解或混淆的常用名稱、通俗名稱。

　　生產(chǎn)日期醒目易查

　　長期以來，食品包裝上的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質期難以查找是通病，食品包裝袋上注明“生產(chǎn)日期見包裝”、“生產(chǎn)日期見封口”等字樣也很常見。《通則》要求，如日期標志采用“見包裝物某部位”的方式，應標示所在包裝物的具體部位。日期標示不得另外加貼、補印或篡改。如標志在他處，應注明詳細的標注位置，不得以“見外包裝”等詞語，模糊帶過。

　　標簽新標準尊重消費者知情權

　　新標準強化了食品標簽的真實性，要求標示的內(nèi)容應該包括食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物、固形物、含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期或包裝日期和保質期、產(chǎn)品標準號等信息，內(nèi)容必須真實，語言、圖形必須有科學性，漢字必須規(guī)范，保護了消費者的知情權。產(chǎn)品中添加了甜味劑、防腐劑、著色劑必須標示具體名稱，這就意味著，今后消費者不會在包裝上只看見“添加防腐劑”等字樣，而可以了解到添加防腐劑的具體名稱；特殊膳食食品（如嬰兒食品）必須標示營養(yǎng)成分。

　　不合標準明年6月1日起禁售

　　兩《通則》在今年10月1日起正式實施，那么市場上不符合新標準要求的食品將面臨怎樣的局面呢？記者從市質量技術監(jiān)督局了解到，鑒于部分食品生產(chǎn)企業(yè)的庫存舊包裝未完全消化用完，為減少浪費，新標準實施的同時也給了企業(yè)一個緩沖期，但從2006年6月1日起，不符合新標準要求的食品將禁止銷售。